Jeroen van der Vaart is verantwoordelijk voor Group Security & Resilience bij Booking.com. Vanuit deze rol is hij verantwoordelijk voor de wereldwijde fysieke beveiliging, business continuity management, crisismanagement, executive protection, onderzoeken en de aansturing van het 24/7 Global Security Operations Center. Daarnaast speelt hij een belangrijke rol in het versterken van de weerbaarheid binnen Booking Holdings, waarbij hij processen, intelligence en securitycapaciteiten op elkaar afstemt over meerdere internationale bedrijfsonderdelen Voordat Jeroen bij Booking.com in dienst trad, bekleedde hij diverse leidinggevende functies binnen Defensie, de politie en het bedrijfsleven, waaronder bij ASML.