Eric is sinds september 2024 CISO bij Perfetti Van Melle. Perfetti Van Melle behoort tot de top drie wereldspelers in de snoep- en jelly-industrie. Het is een multinational met 20.000 medewerkers, een omzet van 4-5 miljard euro, actief in 33 landen met productiefaciliteiten en verkoop in 135 landen.

Daarvoor werkte Eric 21 jaar bij Philips en Signify in diverse security leadership-rollen. Hij begon als SAP authorization/security consultant. Vanaf 2006 bekleedde hij leidinggevende functies bij Philips, waarbij zijn focus geleidelijk werd uitgebreid naar bredere security-toepassingen. In 2015 trad hij toe tot het Philips Lighting CISO-team. In 2016 maakte het team de overgang van IT naar Corporate Security, waar het three lines of defense-model werd geïmplementeerd.